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Making Sausages in Malaysian Way 吉隆坡烧腊人第二代的特制烧肠

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Making Sausages In Malaysian Way
此视频只拍摄制作过程。
请见谅未能列出详细制作材料和说明。 
这制作是供给档口的所需量, 而不是供给家庭式的。
这制作者除了累积经验,还可以看到他的敬业心态,如何的精益求精提供更好给消费者的最佳美食保证。
10 样调料:
1. 味精 Ajinomoto
2.辣椒粉 Chilli Powder
3.鸡粉 Chicken Powder
4.沙姜粉 Sand Ginger Powder
5.盐 Salt
6.黑胡椒粉 Black Pepper Powder
7.糖 Sugar
8.生抽 Soy Sauce
9.黑酱油 Dark Caramel Sauce
10.高粱酒 Kaoliang Liquor
Category
Documentary
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