笑口棗 - Ma Kiok

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Published Aug 21, 2015

笑口棗、蛋散都是广东小点中的傚傚者，而且都是传统的美味。在大马懂得吃这两种美食的人並不多,所以售卖这两种小点的人也不多。在香港及中国广州的点心茶楼内你可能还可看到这两种美味，但在大马的点心茶楼中你一定找不到。
随意的逛走茨厂街的时候，留意身边的小巷口，你会发现有一档名为江夏笑口棗的攤位就摆卖着这种难得一见的小点。纖瘦的老板娘不停的向路人叫卖，「来，尝一尝爽脆的笑口棗。」
小小的档口内不只有著名的招牌笑口棗，还有一些独特及少见的小点，如蛋散、白糖沙翁、马来糕等等。
在此经营了约有五十多年的江夏在中国广州来到大马时，就把这一门手艺也一併带过来。
地点:352号思士街(近茨厂街）
营业时间：早上七时至晚上十时
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Category: Documentary

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