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槟城乔治市姓杨桥-乡下鱼头米粉 George Town Weld Quay Fish Head Mee Hoon

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Danielle
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四面环海的地势让槟城盛产海鲜，所以要在槟城吃新鲜的海鲜并非难事。尤其是靠近码头沿路的食肆。从早到晚都可找到富有槟城风味的美食。
来到槟城姓杨桥，可不要错过乡下茶餐室的鱼头米粉。乡下茶餐室是一间专卖鱼头米粉的店面，除了鱼头米粉，他们还有冬炎汤米粉和粥。他们还备有盆子盛着各式各样的配料任顾客自行选择， 如新鲜的石斑鱼、炸香脆的石斑鱼、田鸡、肉丸、鱼丸、鸟蛋、螃蟹、鱿鱼等。
老板强调他们最注重的是新鲜的鱼肉和鲜甜的汤头。他们的汤底绝无由调味料熬成的，所以吃了也不会觉得口渴。
每碗鱼头米粉都是现叫现煮，所以顾客们都可以吃到热腾腾的鱼头米粉，汤上再撒上爆香过的蒜头，味道会更加的清香可口。

地址:乡下茶餐室
Village Coffee Shop
Weld Quay,10300 Penang, Malaysia
Category
Documentary
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