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槟城乔治市汕头街四大天王之一 - 权记鸭粥粿汁专卖店

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四大天王都有个“果”或粿字
(一)鸭粿汁
(二)粿条汤
(三)四果汤
(四)炒果条
这条美食街多数的档口是有数十年的历史, 味道都是保有一定的水准。是自助行的游客必来的食街,当然不少市民也来这里吃晚餐或宵夜。
卤肉或者叫做五香肉、权记鸭粥粿汁有猪大肠、卤蛋、猪头皮、猪耳朵、猪血和去了骨的鸭肉再加上熬煮了数小时的卤汁,这是它独特的香味。此店营业30多年,看到人群排着队等,可说是汕头街最忙碌的一个档口。
地址:135, Lebuh Kimberly, George Town, Penang.
营业时间:傍晚6.30至售完为止。
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Documentary
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