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【阿贤贪吃路线4 - 金门厦门双喜临门新年特备】（预告片）

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Danielle
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为迎接喜气洋洋的羊年，全新企划的【阿贤贪吃路线】第四季度，进一步将寻味路线，扩展到隔海相望的金门与厦门。金门、厦门两岛相望，自古即有「厦门富、金门贵」的俗谚。羊年初始，阿贤将带领观众饱览两地的美食风情，双喜临门！
食物，是流动的古迹，每一口都能嚼出历史的好滋味。阿贤祖籍福建海澄，这次他将首次还乡，踏步福建厦门老街道，寻找道地的小吃，尤其是闽南风味的食物。
当年先辈从原乡南渡，带来了充满乡愁的食物，然而传承几代人後，这些食物到底与原乡有多少异同？福建虾麵、卤肉、卤麵、米苔目、花生汤、油炸粿、薄饼、汤圆、麵线糊、蠔煎、云吞、乾盘麵和糕粿等大马华人的国民美食，在原乡的名称、製法与卖相，是否雷同？
厦门长久以来受海洋包围，饮食文化海纳百川、兼容并蓄。华侨衣锦还乡，带来了舶来品美食，更丰富了厦门的饮食风貌，这些舶来品美食又与大马食物有何关连？
厦门与金门，关係似近又远，千丝万缕的历史渊源，已经相互渗透到了生活的各个层面。然而金门由於身处战地，经过长时间的军管，却也延伸出别具一格的战地风味小吃，阿贤将随同在地金门人，带你体验曾经烽火动盪的小吃滋味。
值得一提，金门人家家户户都藏酒，而且必藏高梁酒。因为金门人都知道，高梁酒是液体的黄金，投资高梁酒比存钱在银行的报酬还要好。高梁入酒也入菜，在餐桌上变化出奇珍佳馔。高梁呛蟹、高梁醉鸡、高梁酒酿蛋、高粱酒糟牛肉等等，令人闻香陶醉。
这个年初四，【阿贤贪吃路线4 - 金门厦门双喜临门新年特备】正式启播，逢星期日晚10点，Astro AEC和AEC HD。
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